上海市华东模范中学-校务公开-2017年9月18日-22日学生菜谱

华模学校学生菜谱
日期		荤菜	荤菜	荤菜	蔬菜	汤类	原料及数量	蛋白质（克）	脂肪（克）	热量（千卡）
日期		荤菜	荤菜	荤菜	蔬菜	汤类	原料及数量	≥32	27-32	≥960
9月18日	星期一	糖醋带鱼	香肠炒蛋	百叶包肉1只	白菜胡萝卜	咸菜土豆汤	带鱼3块；120克鸡腿1只；百叶包肉1只；白菜150克；胡萝卜30克；肉丝 30克；咸菜 35 克;土豆 40 克	33	30	968
9月19日	星期二	咕咾肉	香葱燈蛋	肉丝海带	炒青菜	番茄蛋汤	精肉80克；圆椒15克；骨肉相连 2串；大蛋饺1只；青菜140克；番茄30克；鸡蛋 25克；	34	32	965
9月20日	星期三	红烧狮子头	吉士鱼排	金玉满堂	红烧萝卜	香菜豆腐羹	红烧狮子头70克；鸡条 100克；盐水方腿 25克；青豆 40克；粟米粒 80克；白萝卜 150克；香菜 10 克；豆腐 45 克	35	28	963
9月21日	星期四	酱汁鸭根	金玉满堂	蒸蛋饺	芹菜干丝	油豆腐白菜汤	鸡根2只；盐水方腿 30 克；粟米粒 65 克；青豆仁 45 克大蛋饺1只；芹菜 105克；厚百页 30克；油豆腐 12克；大白菜 45克；	34	28	964
9月22日	星期五	锦绣炒饭	卡兹脆	水果	麻辣豆腐	紫菜蛋汤	盐水方腿 25克；青豆 25克；粟米 30克；胡萝卜 10克；鸡蛋 45克；卡兹脆1只；豆腐 150克；紫菜5克；鸡蛋30克	35	28	963